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Avis sur Geflügel de Teubner Format Relié - Livre
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Présentation Geflügel de Teubner Format Relié
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Résumé :
VOM SUPPENHUHN BIS ZUR FESTTAGSGANS: DIE LECKERSTEN GEFL?GELREZEPTE F?R ZUHAUSE Huhn, Ente, Gans, Perlhuhn, Wachtel, Taube, Rebhuhn oder Fasan - die Liste an unterschiedlichen Gefl?gelsorten, ob Wildoder Zuchttier, ist lang. Das Standardwerk rund zum lieben Federvieh trumpft mit den besten Rezepten und Wissenswertem rund um heimisches und internationales Gefl?gel auf. GEFL?GEL vereint Rezepte aus der ganzen Welt und bietet neben Klassikern wie Gans mit Apfel-Maronen-F?llung, Frikassee oder Backhendl auch internationale Gerichte wie asiatische H?hnersuppe oder H?hnchenkeule in Orientsauce sowie kreative Neuinterpretationen wie Sauerbraten von der Entenkeule mit Mandeln und Rosinen - k?stlicher Gefl?gel-Genuss!
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