Kartoffelküche - Manuela Rüther
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Avis sur Kartoffelküche de Manuela Rüther Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Kartoffelküche de Manuela Rüther Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé : Oh, du tolle Knolle! Kartoffeln kreativ zubereiten
Dieses Kochbuch widmet sich dem Lieblingsgem?se der Deutschen: Der Kartoffel! Ob Stampf, Bratkartoffeln, Auflauf, Kl??e oder Reibekuchen - in ?ber 70 leckere Kartoffelgerichten von deftig bis s?? zeigt sich die ganze Vielfalt der Kartoffel. Neben altbew?hrten Klassikern sorgen auch neue innovative Kartoffel-Ideen f?r reichlich Abwechslung in der Kartoffelk?che - wie z.B. Kartoffelk?se, Kartoffel-Lasagne, deftiger Kartoffelkuchen oder s??er Kartoffelpudding.
K?stliche Kartoffelrezepte f?r jeden Tag
Nicht zu Unrecht ist die Kartoffel die unanfechtbare K?nigin der Knollen. Denn mit ihrer immensen Bandbreite an Verwendungsm?glichkeiten ist sie sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage ein geschmackliches Highlight. Dieses Kochbuch pr?sentiert die tolle Knolle von ihrer besten Seite!
? ?ber 70 Kartoffelrezepte: Von Fr?hlingsrollen mit Kartoffelf?llung ?ber Kartoffel-Gulasch und Kartoffelcurry bis hin zu Sauerkraut-Kartoffelstrudel und Zwetschgenkn?del - hier gibt es alles, was das Kartoffel-Herz begehrt.
? Stimmungsvolle Gestaltung: Wundersch?ne Fotografien setzen die Kartoffel charmant in Szene und lassen Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen.
? Spannende Kartoffel-Geschichten: Atmosph?rische Streifz?ge auf den Kartoffelacker entf?hren auf eine kulinarische Entdeckungstour, bei der sie jede Menge verbl?ffende Fakten ?ber die Kartoffel erfahren.
? Kartoffelsorten im Portr?t: Ob fest, vorwiegend fest oder mehligkochend - hier erfahren Sie alles zu den Besonderheiten der wichtigsten Sorten wie Sieglinde, Linda und Bamberger H?rnchen.
Eine Hommage an die popul?rste Knolle der Welt! Diese Kartoffelrezepte pr?sentieren eindrucksvoll die ganze Vielfalt der Kartoffel.
Biographie:
Manuela R?ther ist gelernte K?chin, kochte in 1-Sterne-Restaurants wie dem Vau in Berlin und fotografiert leidenschaftlich gern. Kein Wunder, dass sie sich auch als Autorin von Kochb?chern wie Bitter - der vegessene Geschmack oder Backe, Brust und Bauch einen Namen gemacht hat und von der GAD und mit dem Gourmand World Cookbook Award ausgezeichnet wurde. Sie kreiert neue Rezepte und fotografiert f?r Kunden wie Der Feinschmecker oder Zwilling in ihrem Studio in K?ln. Ihre andere gro?e Leidenschaft ist es, Menschen beim Kochen und Backen zu portr?tieren....
Sommaire:
Manuela R?ther ist gelernte K?chin, kochte in 1-Sterne-Restaurants wie dem Vau in Berlin und fotografiert leidenschaftlich gern. Kein Wunder, dass sie sich auch als Autorin von Kochb?chern wie Bitter - der vegessene Geschmack oder Backe, Brust und Bauch einen Namen gemacht hat und von der GAD und mit dem Gourmand World Cookbook Award ausgezeichnet wurde. Sie kreiert neue Rezepte und fotografiert f?r Kunden wie Der Feinschmecker oder Zwilling in ihrem Studio in K?ln. Ihre andere gro?e Leidenschaft ist es, Menschen beim Kochen und Backen zu portr?tieren....
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