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Biographie: Andrea Schirmaier-Huber ist?Weltmeisterin?in den F?chern P?tisserie, Confiseur und?Konditorei. Sie ist die 4. Generation einer M?nchner Konditorenfamilie. 2018 gr?ndete sie die Bake and Cook Academy im M?nchner Umland, wo sie Laien und Hobbyb?cker das Backen beibringt. Sonst ist sie auf der ganzen Welt als Gastchef unterwegs?und sammelt so viele verschiedene?Anregungen. Dies veranlasste sie?seit 2018 auch zu einem Umdenken beim Backen - ges?nder, kreativ und bunt zu backen.
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