Ein Blick über den Tellerrand - Wirnsberger, Karin
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Avis sur Ein Blick Über Den Tellerrand Format Broché - Livre Science humaines et sociales, Lettres
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Présentation Ein Blick Über Den Tellerrand Format Broché
- Livre Science humaines et sociales, Lettres
Résumé : Nachhaltige Ern?hrung in der Kita hei?t gemeinsam genau(er) hinzuschauen - der ber?hmte Blick ?ber den Tellerrand: Was essen wir und wo kommt es eigentlich her? Wenn bereits Kita-Kinder verstehen, wie Lebensmittel angebaut, geerntet und verarbeitet werden, hilft ihnen dies, die Welt von Anfang an besser zu verstehen und ein St?ck verantwortungsvoller mit ihr umzugehen. In ihrem Buch beleuchtet Karin Wirnsberger verschiedene Perspektiven von gesunder und nachhaltiger Ern?hrung in der Kita. Es finden sich viele praktische Impulse und konkrete Projektideen f?r die p?dagogische Arbeit, z.B.: Speisen aus aller Welt, Geschenke aus der K?che, Wertsch?tzung von Lebensmitteln, Exkursionen zu regionalen Produktionsbetrieben.?
Biographie: Karin Wirnsberger arbeitet als Bildungsreferentin f?r Bildung f?r nachhaltige Entwicklung und Globales Lernen. Sie unterst?tzt Kitas u. a. auf dem Weg zur Auszeichnung als FaireKITA, entwickelt bzw. begleitet Bildungsprojekte f?r die Initiative kikuna e. V. - Zukunft Nachhaltig Gestalten und f?r das Entwicklungsp?dagogische Informationszentrum - EPiZ in Reutlingen in Baden-W?rttemberg.
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