Barbecue - Le Dictionnaire Amoureux - Renaume Etienne
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Avis sur Barbecue - Le Dictionnaire Amoureux de Renaume Etienne Format Beau livre - Livre Cuisine
1 avis sur Barbecue - Le Dictionnaire Amoureux de Renaume Etienne Format Beau livre - Livre Cuisine
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Résumé :
Si la convivialité devait être incarnée, elle prendrait à coup sûr la forme d'un barbecue ! A la seule idée de ces braises, de cette grille et de tout ce que l'on peut faire cuire dessus, surviennent les meilleures évocations d'amitié, de partage, de plaisir estival, de déjeuners ou de soirées prolongées, de détente, de rigolade... et de facilité. Car rien n'est plus aisé à mettre en oeuvre ni d'un résultat plus certain qu'une grillade, improvisée ou non, dans le jardin. Art de vivre par excellence, le barbecue fait l'unanimité dans notre hexagone où le repas partagé tient une si grande place. Dans ce livre illustré qui lui est dédié, sont réunis des conseils, des histoires, des idées et des recettes autour du barbecue pour le célébrer, l'organiser et particulièrement réussir ces inoubliables rendez-vous d'amitié pendant l'été.
Biographie:
Après HEC, une quinzaine d'années dans un grand groupe de services et une activité de vigneron, Etienne Renaume est aujourd'hui consultant, auteur de polars... et grand organisateur de barbecues dans la région de Nîmes où il vit !
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