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Wahi - süß, sauer, salzig, scharf - Wahi, Alex

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      Présentation Wahi - Süß, Sauer, Salzig, Scharf Format Relié

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Wahi, Alex - 01/09/2021 - Relié - Langue : Allemand

      . .

    • Auteur(s) : Wahi, Alex
    • Editeur : Becker Joest Volk Verlag Gmbh & Co. Kg
    • Langue : Allemand
    • Parution : 01/09/2021
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 192
    • Expédition : 1090
    • Dimensions : 27.6 x 21.4 x 2.3
    • ISBN : 3954532298



    • Résumé :

      Alex Wahis K?che ist besonders, manchmal sogar fast magisch und trotzdem ?berraschend einfach umsetzbar. Mit sicherer Hand kombiniert er regionale Klassiker aus den Gark?chen der Welt,wo die Rezepte oft in Hunderten Jahren bis zur Perfektion reifen konnten, mit modernen Trends zeitgem??er K?che. So serviert der etwas reiseverr?ckte Meisterkoch mit indischen Wurzeln und eigenem TV-Kochspecial (Wahis Weltreise) das ber?hmte indische Naan-Brot mit saftig-w?rzigem D?ner und zeigt, wie beides zu Hause m?helos - zum Dahinschmelzen k?stlich - gelingt. Ein anderes Mal perfektioniert er sein Chicken Tikka mit Limetten-Minze-Joghurt oder bittet mal ganz nordisch mit K?ttbullar und Kartoffel-Rote- Bete-Salat zu Tisch. Und wer einen New York Cheesecake liebt, aber nicht mehr ?berraschend findet, den verbl?fft Alex Wahi mit seinem genialen Indian Cheesecake - oder auch mal mit herzhaftem Blaubeer-K?se-Kaiserschmarren. Bei allem, was Alex Wahi kocht, gilt die Devise: Es muss immer s??, sauer, salzig und etwas scharf sein, aber niemals langweilig!

      Wer also f?r sein Leben gern kocht und dabei neugierig geblieben ist, erh?lt mit jedem einzelnen Rezept die Chance auf ein neues Lieblingsgericht: l?ssig, ?berraschend und stimmig bis ins kleinste Detail.

      Biographie:
      Abenteuer Leben auf Kabel 1. Bereits als Kind drehte sich bei Alex alles rund ums Thema &bdquo...

      Sommaire:
      Alex Wahi ist ein (Fernseh-)Koch mit deutsch-indischen Wurzeln. Bekannt ist er unter anderem durch seine Auftritte als Fernsehkoch in der Sendung &bdquo...

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