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Avis sur Die Pizza - Bibel de Tony Gemignani Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Die Pizza - Bibel de Tony Gemignani Format Relié - Livre Cuisine
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Résumé :
Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita - das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen? Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs f?r die Herstellung von k?stlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause. Mit mehr als 75 Rezepten, die Sie kennen und lieben, aber auch solche, in die Sie sich noch verlieben werden. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verr?t all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen. Die Pizza-Bibel wurde 2022 von der GAD mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
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