Pasta Party - Francesco Berardinelli
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4,8/5 sur 298 ventesvoici une vingtaine de recettes de pates cuisinées avec plaisir par 2 chefs italiens, véritable succés pour votre PASTA PARTY
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Avis sur Pasta Party de Francesco Berardinelli Format Etui - Livre Cuisine
3 avis sur Pasta Party de Francesco Berardinelli Format Etui - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
Présentation Pasta Party de Francesco Berardinelli Format Etui
- Livre Cuisine
Résumé :
Ces deux chefs italiens ont pris plaisir à cuisiner ensemble plus d'une vingtaine de variétés de pâtes. Il nous offre des recettes plus ou moins CLASSIQUES lasagne au jambon, penne aux 4 fromages, tagliatelle aux cèpes, tortiglioni siciliana mais aussi des CRÉATIVES, capellini au bar, farfalle intégrali aux gambas, linguine aux rougets... Un superbe répertoire à cuisiner avec succès pour une PASTA PARTY !
Biographie:
Roberto Rassi. Après plusieurs années d'expérience dans de grands restaurants en Europe, il dirige depuis 1988 la " Chef Unit " au sein du groupe Barilla. Francesco Berardinelli. Chef au sein du groupe Main Ducasse à New-York puis consultant à Paris, il vit et travaille aujourd'hui en Italie
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