Pasta Party de Francesco Berardinelli Format Etui

Pasta Party - Francesco Berardinelli

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voici une vingtaine de recettes de pates cuisinées avec plaisir par 2 chefs italiens, véritable succés pour votre PASTA PARTY

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Note : 5 PASTA PARTY !

par lolya2 (Voir ses avis) le 22/01/2012

Ce livre est bien parce qu'il propose des recettes avec une vingtaine de variétés de pâtes différentes.

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Note : 5 Pasta!

par zgalou73 (Voir ses avis) le 16/10/2011

Livre simple et qui donne envie de faire varier ses recettes.. Donne l'eau à la bouche rien qu'a regarder les photos...

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Note : 5 GENIAL

par CATH7278 (Voir ses avis) le 25/01/2011

PLEIN D'IDEES POUR CUISINER CES PATES QUE L'ON AIME TANT ET AUSSI POUR ACCOMODER LES RESTES

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Livre Cuisine - Francesco Berardinelli - 10/04/2008 - Etui - Langue : Français

Auteur(s) : Francesco Berardinelli - Roberto Bassi

Editeur : Lec (Les Editions Culinaires)

Langue : Français

Parution : 10/04/2008

Nombre de pages : 126

Nombre de livres : 1

Expédition : 625

Dimensions : 21 x 20.5 x 1.5

ISBN : 9782841232000

Résumé :
Ces deux chefs italiens ont pris plaisir à cuisiner ensemble plus d'une vingtaine de variétés de pâtes. Il nous offre des recettes plus ou moins CLASSIQUES lasagne au jambon, penne aux 4 fromages, tagliatelle aux cèpes, tortiglioni siciliana mais aussi des CRÉATIVES, capellini au bar, farfalle intégrali aux gambas, linguine aux rougets... Un superbe répertoire à cuisiner avec succès pour une PASTA PARTY !

Biographie:
Roberto Rassi. Après plusieurs années d'expérience dans de grands restaurants en Europe, il dirige depuis 1988 la " Chef Unit " au sein du groupe Barilla. Francesco Berardinelli. Chef au sein du groupe Main Ducasse à New-York puis consultant à Paris, il vit et travaille aujourd'hui en Italie

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