Flâner Dans Les Vignes - L'oenotourisme Au Naturel - Baylac Audrey

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Résumé :
FLANER DANS LES VIGNES L'oenotourisme au naturel Découvrir le monde du vin et se soucier de la nature et de la façon dont on voyage, c'est possible grâce à ce beau guide pratique ! Voyager de manière écoresponsable et être dans le plaisir et la découverte, c'est possible ! Ce guide vous accompagnera à la rencontre de nombreux domaines viticoles français (avec quelques incursions dans les pays limitrophes) qui jouent le jeu de nouveaux modes de production plus respectueux du monde qui nous entoure. Produit de la nature, le vin est un prisme où se reflète des histoires, des savoir-faire agricoles, la connaissance des écosystèmes, des traditions culturelles, des légendes, la gastronomie locale. Vous verrez qu'à chaque visite de vignobles, qu'ils soient en montagne, en bord de mer ou même en forêt, des séjours écoresponsables sont facilement réalisables. Ainsi vous découvrirez des adresses utiles, des cartes géographiques, des idées de balades, des thématiques originales de découvertes... tout un assemblage d'activités en accord avec les valeurs du voyage écologique. Vous plongerez à la rencontre de cette nature si particulière que des pages de lecture de paysages vous aideront à mieux comprendre. Tout un terroir à explorer... Au fil des chapitres, les âmes voyageuses trouveront les clefs pour se familiariser en toute simplicité avec le langage des oenologues (les vins suaves, épais, gouleyants ou courts n'auront plus de secrets pour vous). Il s'agit d'un livre pratique qui s'adresse à tout explorateur désireux d'approcher autrement le monde des vins, pour délecter le temps d'un voyage le nectar des vignes. Grâce à une iconographie variée : de très belles photos de vignobles, de magnifiques affiches ou une collection d'étiquettes de vin étonnantes, vous plongerez dans l'univers de ce guide complet et surprenant. Mais au-delà d'un voyage aux mille et un plaisirs, faire le choix de l'oenotourisme écologique est un acte de voyageur engagé. Vous savez maintenant ce que vous allez faire lors de vos prochaines vacances !

Biographie:
Les auteurs : Diplômée en sociolinguistique et en valorisation du patrimoine culturel, Audrey Baylac est l'auteure du blog L'Atelier Bucolique, dédié au slowtourisme, et organisatrice de séjours en slowtourisme à My Slow Travel, proposant de faire le choix de privilégier les vacances écologiques. Elle est coauteure de Voyager sans avion au éditions Plume de carotte. Willy Kiezer est un expert dans les vin naturels et biologiques. Il est le fondateur du site nibuniconnu. fr qui met en lumière les appellations et leurs différents acteurs, les plus méconnus du terroir français.