Nutmeg and Custard - Wareing, Marcus

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Livre Cuisine - Wareing, Marcus - 01/11/2014 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Wareing, Marcus

Editeur : Transworld Publishers Ltd

Langue : Anglais

Parution : 01/11/2014

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 288

Expédition : 836

Dimensions : 24.6 x 18.9 x 2.5

ISBN : 9780593075395

Résumé :
In Marcus Wareing's Nutmeg & Custard, you'll find a recipe for every occasion to suit every taste.

Biographie:
Marcus Wareing began his restaurant career at The Savoy, aged just eighteen, before moving to work alongside Albert Roux at Le Gavroche. In 1999, with Gordon Ramsay's backing, he opened P?trus in The Berkeley hotel in London's Knightsbridge. P?trus won its second Michelin star in 2007 as well as the AA's ultimate accolade of five rosettes and was relaunched as Marcus Wareing at The Berkeley in 2008. In 2011 Marcus opened his second restaurant, The Gilbert Scott. He lives in London with his wife and three children.

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Nutmeg and Custard - Wareing, Marcus

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