Personnaliser

OK

Anarkia - Jordi Roca

Note : 0

0 avis
  • Soyez le premier à donner un avis

Vous en avez un à vendre ?

Vendez-le-vôtre

125,02 €

Produit Neuf

  • Ou 31,26 € /mois

    • Livraison : 3,99 €
    • Livré entre le 30 avril et le 5 mai
    Voir les modes de livraison

    M_plus_L

    PRO Vendeur favori

    4,8/5 sur + de 1 000 ventes

    Publicité
     
    Vous avez choisi le retrait chez le vendeur à
    • Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
    • Récupérez le produit directement chez le vendeur
    • Rakuten vous rembourse en cas de problème

    Gratuit et sans engagement

    Félicitations !

    Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !

    En savoir plus

    Retour

    Horaires

        Note :


        Avis sur Anarkia de Jordi Roca Format Relié  - Livre Cuisine

        Note : 0 0 avis sur Anarkia de Jordi Roca Format Relié  - Livre Cuisine

        Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.


        Présentation Anarkia de Jordi Roca Format Relié

         - Livre Cuisine

        Livre Cuisine - Jordi Roca - 01/02/2018 - Relié - Langue : Allemand

        . .

      • Auteur(s) : Jordi Roca
      • Editeur : Dorling Kindersley Verlag Gmbh
      • Langue : Allemand
      • Parution : 01/02/2018
      • Format : Moyen, de 350g à 1kg
      • Nombre de pages : 560
      • Expédition : 3856
      • Dimensions : 32.7 x 24.8 x 5.3
      • ISBN : 9783985410347



      • Résumé :

        Die Welt der Desserts aus dem Sterne Restaurant El Celler de Can Roca
        Das Restaurant El Celler de Can Roca der Roca-Br?der in Girona verzaubert seine G?ste mit extravaganten und verf?hrerischen Desserts. Der daf?r verantwortliche Patissier und Kochbuchautor Jordi Roca wurde 2014 vom Restaurant magazin als World's Best Pastry Chef gek?rt und bereichert die Welt der Patisserie mit seinen kulinarischen Meisterwerken.?

        Ein Kompendium der au?ergew?hnlichsten und kreativsten Desserts
        Aufgeteilt in salzige K?che, Schokolade, Sinfonien in Farbe, Petit Four und viele weitere Kapiteln enth?lt dieses gro?formatige und umfangreiche Buch die Welt der Desserts. Ein ?bersichtlicher Technikteil und viele Schritt-f?r-Schritt-Aufnahmen zeigen wie die Kunstwerke des Patissiers entstehen. Mit einem gro?en Repertoire an verschiedenen Techniken, Texturen, Farben, Aromen, Geschmacksrichtungen und Formen bietet das Buch ein unvergleichliches visuelles und kulinarisches Erlebnis.

        . 478 extravagante Dessertrezepte und 115 weitere Kreationen: von lieblichen Veilchenmacarons ?ber w?rzige Tonkabohnen-Vanille-Fruchtgummis bis zu Vienetta aus wei?en Spargel.?

        . Hilfreicher Technikteil und Schritt-f?r-Schritt-Aufnahmen der s??en Kunstwerke werden von Jordi Roca f?r Profis und ambitionierte Hobbypatissiers verst?ndlich und anschaulich erkl?rt.?

        . ?ber 2000 Fotos zeigen die komplette Rezeptvielfalt und unvergleichliche Sch?nheit der s??en und salzigen K?stlichkeiten.

        Ein s??es Meisterwerk ?ber die au?ergew?hnlichen Dessertkreationen Jordi Rocas. Ein echtes must have f?r alle Patissiers.

        Biographie:
        Jordi Roca betreibt mit seinen Br?dern Joan und Josep das weltbekannte ?El Celler de Can Roca? und verantwortet dort die Patisserie. 2014 wurde er zum weltbesten Patissier gek?rt.

        Détails de conformité du produit

        Consulter les détails de conformité de ce produit (

        Personne responsable dans l'UE

        )
        Le choixNeuf et occasion
        Minimum5% remboursés
        La sécuritéSatisfait ou remboursé
        Le service clientsÀ votre écoute
        LinkedinFacebookTwitterInstagramYoutubePinterestTiktok
        visavisa
        mastercardmastercard
        klarnaklarna
        paypalpaypal
        floafloa
        americanexpressamericanexpress
        Rakuten Logo
        • Rakuten Kobo
        • Rakuten TV
        • Rakuten Viber
        • Rakuten Viki
        • Plus de services
        • À propos de Rakuten
        Rakuten.com