The Burmese Kitchen de Aung Thein Format Broché

The Burmese Kitchen - Aung Thein

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Livre Cuisine - Aung Thein - 01/02/2014 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Aung Thein - Copeland Marks

Editeur : M. Evans & Company

Langue : Anglais

Parution : 01/02/2014

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 276

Expédition : 404

Dimensions : 22.9 x 15.2 x 1.6

ISBN : 9780871317681

Résumé :
Well-known writer and food historian Copeland Marks again uses his unique talent for making exotic cuisines available to the home cook in The Burmese Kitchen, the first cookbook to examine the delicious cuisine and culture of this Central Asian country. Tracing its roots back some 2,500 years, Burmese cuisine results from a mixture of religious, tribal, and ethnic influences that produces delightfully varied dishes guaranteed to please even the most jaded palate. The recipes are diverse and reflect Burma&rsquo...

Biographie:
By Copeland Marks and Aung Thein...

Sommaire:
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