Manger Sain Comment Ça Marche ? -
- Collection: Comment ça marche
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Avis sur Manger Sain Comment Ça Marche ? de Collectif Format Grand format - Livre Santé
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Présentation Manger Sain Comment Ça Marche ? de Collectif Format Grand format
- Livre Santé
Résumé :
Existe-t-il un régime alimentaire idéal ? Est-il nécessaire de boire huit verres d'eau par jour ? Qu'est-ce que le gluten, et pourquoi tant de gens tiennent-ils à l'éviter ? Les médias nous abreuvent tous les jours de nouvelles découvertes en matière d'alimentation et d'une multitude de conseils, mais ont-ils une quelconque valeur scientifique ? Ce livre abondamment illustré démystifie certaines idées reçues sur la nutrition et vous permet d'explorer la grande chaîne de l'alimentation, du mode de production à la valeur nutritionnelle de votre assiette, en passant par les bienfaits avérés de certains aliments sur nombre de pathologies.
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