Leche Con Galletas / Milk with Cookies - Juan Llorca
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Avis sur Leche Con Galletas / Milk With Cookies de Juan Llorca Format Broché - Livre Littérature Générale
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Présentation Leche Con Galletas / Milk With Cookies de Juan Llorca Format Broché
- Livre Littérature Générale
Résumé :
Leche con galletas ofrece una serie de utiles consejos nutricionales que contribuiran a la armonia entre las distintas generaciones de la familia, asi como informacion nutricional para elaborar nuestros menus. Se incluyen ademas cincuenta recetas de comidas, cenas y meriendas concebidas a partir del mismo enfoque, una fusion de la tradicion culinaria de nuestros mayores con las necesidades nutritivas de los mas pequenos.
Biographie:
Juan Llorca es un chef con m?s de veinte a?os de experiencia entre fogones y un apasionado de la nutrici?n y alimentaci?n infantil. Chef Km0, con el sello Slow Food, es defensor de una alimentaci?n natural y de temporada, as? como responsable de alimentaci?n de Valencia Montessori School, adem?s de youtuber, divulgador, consultor, formador en comedores escolares y creador, junto con Melisa, de la iniciativa #PorUnaEscuelaBienNutrida. Colabora con la Asociaci?n Espa?ola Contra el C?ncer y es embajador de Proyecto Juntos, asociaci?n que lucha contra el c?ncer infantil. En 2020 fue galardonado con el Premio especial Basque Culinary World Prize 2020 por su contribuci?n a la sociedad en tiempos de pandemia. Melisa G?mez es dietista-nutricionista, especialista en nutrici?n cl?nica en pediatr?a y asesora de lactancia. Se dedica desde hace diez a?os al tratamiento diet?tico nutricional tanto de ni?os sanos como de ni?os con sobrepeso u obesidad, alergias e intolerancias, diabetes u otras condiciones. Pertenece al Colegio de Dietistas y Nutricionistas de la Comunidad Valenciana (CODiNuCoVa), la Sociedad Latinoamericana de Nutrici?n (SLAN), Diet?tica Sin Patrocinadores (DSP) y Mam?s en Acci?n. En 2015 cre? Nutrikids, proyecto a trav?s del cual realiza formaci?n, divulgaci?n de contenidos, asesor?a y apoyo a familias y a distintos colectivos para mejorar la nutrici?n de los m?s peque?os. Forma parte del equipo del Centro de Nutrici?n Aleris y ha creado, junto con Juan Llorca, la iniciativa #PorUnaEscuelaBienNutrida.
Détails de conformité du produit
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