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Avis sur Schlemmen For Future de Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Schlemmen For Future de Format Broché
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Résumé :
Plastikverpackungen, Transportwege oder effiziente Lebensmittel: Was denkst du, was die gr??ten Auswirkungen auf das Weltklima hat? Im ersten Teil dieses Buches erkl?rt der bekannte Lebensmittelwissenschaftler Dr. Kurt Schmidinger anschaulich und anhand zahlreicher Grafiken, wie vielschichtig unser Essverhalten und der Klimawandel zusammenh?ngen - und was es mit der Effizienz von Lebensmitteln auf sich hat. Aus diesen Erkenntnissen werden konkrete Tipps abgeleitet, die jede K?che schrittweise klimafreundlicher machen. Das Herzst?ck von Schlemmen for future stellen rund 60 Rezepte von ?ber 20 K?chinnen und K?chen dar. Der besondere Clou der Rezepte liegt nicht nur darin, dass sie gut f?r das Klima sind, sondern auch in der Vielfalt: Fernsehk?chin Stina Spiegelberg und Bestsellerautoren wie Niko Rittenau und Sebastian Copien sowie zahlreiche bekannte Foodbloggerinnen und Gastronomen beweisen, wie bunt und lecker klimafreundlicheK?che sein kann. Die Parents for future sind ein freier Zusammenschluss von erwachsenen Menschen, die als Teil der Klimaschutzbewegung Aktionen organisieren und unterst?tzen, den Kontakt zur Politik suchen und Aufkl?rungsarbeit ?ber Klimawandel und Klimaschutz leisten....
Sommaire:
Plastikverpackungen, Transportwege oder effiziente Lebensmittel: Was denkst du, was die gr??ten Auswirkungen auf das Weltklima hat? Im ersten Teil dieses Buches erkl?rt der bekannte Lebensmittelwissenschaftler Dr. Kurt Schmidinger anschaulich und anhand zahlreicher Grafiken, wie vielschichtig unser Essverhalten und der Klimawandel zusammenh?ngen - und was es mit der Effizienz von Lebensmitteln auf sich hat. Aus diesen Erkenntnissen werden konkrete Tipps abgeleitet, die jede K?che schrittweise klimafreundlicher machen. Das Herzst?ck von Schlemmen for future stellen rund 60 Rezepte von ?ber 20 K?chinnen und K?chen dar. Der besondere Clou der Rezepte liegt nicht nur darin, dass sie gut f?r das Klima sind, sondern auch in der Vielfalt: Fernsehk?chin Stina Spiegelberg und Bestsellerautoren wie Niko Rittenau und Sebastian Copien sowie zahlreiche bekannte Foodbloggerinnen und Gastronomen beweisen, wie bunt und lecker klimafreundlicheK?che sein kann. Die Parents for future sind ein freier Zusammenschluss von erwachsenen Menschen, die als Teil der Klimaschutzbewegung Aktionen organisieren und unterst?tzen, den Kontakt zur Politik suchen und Aufkl?rungsarbeit ?ber Klimawandel und Klimaschutz leisten....
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