Gâteaux Us - Sébastien Serveau
- Collection: Leçon De Cuisine
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Avis sur Gâteaux Us de Sébastien Serveau Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Gâteaux Us de Sébastien Serveau Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Tous les secrets des gâteaux made in USA : muffins au chocolat, muffin aux framboises, apple pies, cookies, brownie, carrot cake, cheesecake, buns, puddings, scones, crumble, donuts.
Biographie:
Sébastien Serveau est chef pâtissier à l'École de cuisine d'Alain Ducasse. Il y anime différents cours " pâtisserie " destinés au grand public. Il est l'auteur de Macarons et Pâte à choux dans la collection Leçon de cuisine.
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