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1989. In-12. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Quelques dessins en noir et blanc dans le format texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Avis sur À La Bonne Soupe ! de Clergeaud Lionel Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation À La Bonne Soupe ! de Clergeaud Lionel Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Par ici la bonne soupe ! Véritable plat national, la soupe est l'héritière d'une longue chaîne de traditions séculaires. Dépaysez-vous le temps d'une soupe, avec par exemple, le Minestrone italien ou la Tchorba marocaine ou encore le Bortsch russe. Offrez-vous aussi, pourquoi pas, un Tour de France culinaire des soupes et des potages et découvrez la garbure béarnaise, les gaudes franc-comtoises, la soupe au pistou provençale et tant d'autres. Laissez-vous séduire par la force généreuse de la soupe d'autant plus qu'elle vous apporte en prime des propriétés nutritives et énergétiques indéniables.
Biographie:
Chantal et Lionel Clergeaud. Naturopathes et ostéopathes de formation, ont constaté, à la suite d'une longue pratique de consultants, les effets fâcheux de l'alimentation moderne sur notre santé. Depuis plusieurs années, par leurs cours de cuisine et de nutrition, ainsi que par leurs nombreux livres, ils ont entrepris d'informer le public sur les avantages d'une nourriture équilibrée, saine, apportant à chacun dynamisme, forme et joie de vivre.
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