Mes Riz Préférés de Valmary Nathalie Format Broché

Mes Riz Préférés - Valmary Nathalie

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Note : 5 A le découverte du RIZ

par magmazeul (Voir ses avis) le 02/03/2011

Je ne pensais pas avant l'achat de ce livre , que le riz pouvait se cuisiner autant et de diverses manière
du salé au sucré découvrez toutes ces bonnes recettes faciles à réaliser

1 sur 1 membre membres a trouvé ont trouvé cet avis utile.

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Note : 5 Bon book sur la richesse du monde des rizs

par rouxy1515 (Voir ses avis) le 03/03/2020

Un book sympa qui permet d'en savoir un peu plus sur le riz. Recette et conseils accessible et mini prix en occas.

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Note : 2 Déçu

par antidesma (Voir ses avis) le 15/12/2021

Cet article a été reçu conforme mais pas le second article commandé

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Présentation Mes Riz Préférés de Valmary Nathalie Format Broché
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Livre Cuisine - Valmary Nathalie - 14/10/2005 - Broché

Auteur(s) : Valmary Nathalie - Nicol Françoise - Madani Catherine

Editeur : Minerva

Parution : 14/10/2005

Nombre de pages : 150

Nombre de livres : 1

Expédition : 950

Dimensions : 27 x 20 x 2

ISBN : 9782830708455

Résumé :
Le riz est un aliment essentiel et familier dans la cuisine quotidienne. Nathalie Valmary vous livre ses recettes personnelles autour de ce féculent. 40 recettes salées agrémentent la première partie de ce livre : des piquillos farcis au risotto aux tomates confites, des sushis périgourdins au tartare de riz au pesto, Nathalie Valmary vous propose des recettes inédites qui pourraient remporter la palme de l'originalité. Elle travaille avec tous les riz : riz rond, riz long, riz gluant, riz pour risotto, riz complet, riz sauvage... elle s'inspire également de ses origines méditerranéennes et espagnoles pour vous concocter des plats succulents. Les 40 recettes sucrées n'ont rien à envier aux recettes salées riz à la confiture de lait, riz au lait à l'espagnole, palais croquants au pain d'épices ou encore petits cannelés, Nathalie Valmary est une amoureuse des bonnes choses et elle nous entraîne avec délectation dans son univers culinaire.

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