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Résumé :
Vegane Ern?hrung - klingt teuer und nach viel Aufwand? Zum Gl?ck ein Irrglaube! Sich pflanzenbasiert zu ern?hren ist weder kostspielig noch kompliziert. Die 85 Rezepte in diesem Buch beweisen, dass man selbst mit einem kleinen Budget leckere und abwechslungsreiche Gerichte kochen kann. Viele kosten sogar weniger als 1 Euro pro Portion und sind au?erdem schnell und einfach zubereitet. Ob ?R?hrei? aus wei?en Bohnen mit Curry, selbst gemachte vegane W?rstchen, Frikadellen und Hacksteaks, Lasagne oder Grie?pudding mit Clementinen - hier wird jeder f?ndig. Und mit den hilfreichen Tipps und Informationen zu den Grundlagen der veganen Ern?hrung f?llt der Einstieg ganz leicht.
Mehr Informationen finden Sie unter: vegetarisch-und-vegan.de
Biographie:
Marie Lafor?t ist Food-Fotografin und Autorin von 17 Kochb?chern, darunter dem Bestseller Vegan. 2009 gr?ndete sie ihren Blog 100% V?g?tal und setzt sich seitdem f?r die vegane Ern?hrung mit all ihren ?kologischen und ethischen Vorteilen ein. Sie lebt in Frankreich.
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