Bosch oder Der Einzige und seine Einzelzelle - Eichberger Günter

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Résumé :
?bers?ttigt von der Routine der Hohen K?che, empfindet der Gastrokritiker Bosch Genuss einzig noch in der Praxis feuilletonistischer Restaurantvernichtung. ?berraschenden Gaumenkitzel verhei?t ihm eine aus dem Orient stammende Naturbegabung. Die eben aus den Pranken ihres Ehemanns geflohene Wunderk?chin wird zum Ziel einer Schnitzeljagd, die quer durch ausgesuchteste Gerichte (Hummus mit Verhackert oder aus lebenden Affen gel?ffeltes Hirn) und comicartig ?berzeichnete sexuelle Fetische bis ins heutige Istanbul mit seinen Folterkammern f?hrt. Im Unerreichbaren spiegelt sich die Unzul?nglichkeit einer noch so bildreichen Beschreibung, die dem sinnlichen Genuss stets hinterherhinkt. G?nter Eichbergers Formulierkunst rupft dem gefl?gelten Wort die Federn und haut hochfliegende Metaphern in die Pfanne. Der Erz?hler macht keinen Hehl daraus, dass seine Gesch?pfe reine Sprachgeburten sind. Um konstruktivistische Vorstellungen kreisen nun auch die mit saftigen Zitaten garnierten ?berlegungen zu Sein und Wirklichkeit eines sich als Max Stirner ausgebenden Bewusstseins, das als Phantom Besitz von Bosch ergreift und diesen schlie?lich zwischen Allmachtsphantasien und solipsistischer Selbstaufl?sung implodieren l?sst. Eine bittere Satire auf jedwede Form kulinarischen Fabulierens und die All?ren einer zwangsoriginellen K?che mitsamt deren Kritik.

Biographie:
G?nter Eichberger, geboren 1959 in Oberzeiring (Steiermark). Lebt als Schriftsteller in Graz. Zuletzt im Ritter Verlag erschienen: Stufen zur Vollkommenheit (2019)