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Indisch vegetarisch - Inga Pfannebecker

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      Présentation Indisch Vegetarisch de Inga Pfannebecker Format Broché

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Inga Pfannebecker - 01/02/2021 - Broché - Langue : Allemand

      . .

    • Auteur(s) : Inga Pfannebecker
    • Editeur : Gräfe Und Unzer Verlag Gmbh
    • Langue : Allemand
    • Parution : 01/02/2021
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 62
    • Expédition : 208
    • Dimensions : 19.9 x 16.6 x 0.7
    • ISBN : 3833878142



    • Résumé :

      Kochen wie in Indien - mit einfachen Zutaten und k?stlichen vegetarischen Rezepten!

      Wenn Sie die indische K?che lieben und sich bevorzugt vegetarisch und vegan ern?hren, zeigt Ihnen das neue Kochbuch von Inga Pfannebecker die passenden Rezepte. Die Autorin wei?, wo Geschmack und Aroma herkommen und hat Rezepte konzipiert, die sich ganz einfach zuhause nachkochen lassen. Auf Fleisch und Fisch wird komplett verzichtet - wie es auch der Gro?teil der indischen Bev?lkerung tut.

      Authentische Rezepte

      Ganz egal, ob Hauptgericht, Vorspeise oder selbstgemachte Basics - die Rezepte ?berzeugen durch 100% Authentizit?t. Auch mit herk?mmlichen Zutaten aus dem Supermarkt und wenigen Lebensmitteln aus dem indischen Supermarkt lassen sich alle Rezepte ganz einfach und alltagstauglich nachkochen.

      Snacks, Salate & Mehr

      F?r eine leichte Low-Carb-Mahlzeit, ein Snack zwischendurch oder als Vorspeise eignen sich die Rezepte dieser Kategorie. Fingerfood und Suppen ?berzeugen nicht nur G?ste, sondern schmecken auch perfekt auf Partys und beim Picknick. Probieren Sie unbedingt:

      • Spinat Tikkas - kleine gr?ne Taler mit Raita oder Chutney
      • Samosas mit Kartoffelf?llung
      • Gebratener Paneer
      • Joghurtsuppe

      Currys, Dals & Co.

      Die Hauptspeisen zeigen die ganze Vielfalt der indischen K?che. Aromatische Gew?rze wie Garam Masala, Curry, Tamarinde oder Chaat Masala zaubern intensiven Geschmack und lassen so K?se, H?lsenfr?chte und Gem?se einen ganz gro?en Auftritt zukommen.

      Die Hauptspeisen lassen sich super als Meal Prep mitnehmen, einfrieren und mit saisonalen Zutaten kochen.

    • Gem?se-Biryani mit Reis
    • Indische Linsenpfannkuchen
    • Paneer Tikka Masala
    • Gem?se-Korma
    • Beilagen, So?en & Chutneys

      Viele W?rzpasten, Dips und Chutneys lassen sich hervorragend vorbereiten und so k?nnen Sie jederzeit ein indisches Festmahl feiern oder auch Reisgerichte aufpeppen. Mit nur kleinem Zeitaufwand bereiten Sie

    • Tamarinden-Dattel-So?e
    • Rote-Bete-Raita
    • Mango-Chutney
    • Knoblauch-Naan
    • selbst zu. Viele Gew?rzmischungen sind ein hervorragendes Geschenk f?r andere Hobbyk?che.

      Biographie:
      perfekt f?r leichte Mahlzeiten, Partys oder Picknicks

    • Currys, Dals & Hauptgerichte - aromatische Gerichte mit Gem?se, H?lsenfr?chten und K?se
    • Beilagen, So?en & Chutneys - ideal zum Vorbereiten und Verfeinern
    • Gew?rzmischungen - auch perfekt als Geschenk f?r Hobbyk?che.
    • ...

      Sommaire:

      Genie?en wie in Indien - vegetarisch & vegan

      Das Kochbuch von Inga Pfannebecker bringt authentische indische K?che mit einfachen Zutaten zu Ihnen nach Hause. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan und alltagstauglich nachkochbar - ganz ohne Fleisch und Fisch.

      Das erwartet Sie:

      • 100 % authentische indische Rezepte

      • einfache Zubereitung mit Zutaten aus dem Supermarkt

      • intensive Aromen durch klassische Gew?rze

      • ideal f?r Alltag, Meal Prep und G?ste

      Tauchen Sie ein in die Welt der Aromenk?che:

      • Snacks, Salate & Vorspeisen - ...

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