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Avis sur Malbouffe Parano de Leblanc Michel Format Broché - Livre Développement Durable - Ecologie
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Présentation Malbouffe Parano de Leblanc Michel Format Broché
- Livre Développement Durable - Ecologie
Résumé :
Plus notre espérance de vie augmente et plus nous semblons soumis à des peurs irrationnelles concernant notre alimentation. L'agriculture moderne menacerait notre santé et parfois notre vie... Les vaches sont folles, les abeilles assassinées, les poulets ont la grippe, les porcs la peste, l'eau n'est plus potable, nos fromages sont bourrés de listeria et, pire que out, manger nous mène à l'obésité. Nos craintes et nos régimes occupent tout le champ médiatique. Ce livre est un pavé dans la mare. L'auteur démonte avec brio les faux-semblants et les mécanismes de cette psychose collective. Au fil des étapes de notre production alimentaire, l'agriculture moderne,, la grande distribution, le commerce, la recherche, les OGM, etc., il nous incite à lever la tête de nos assiettes et à revenir à de plus justes considérations. Malbouffe Parano vous réconciliera avec les plaisirs de la table.
Biographie:
Michel Leblanc anime depuis vingt ans le club européen Agricultures & Sociétés " et dirige Ceforex, dans sa région du Nord-Pas-de-Calais, une agence européenne de communication, de formation et de conseil. Ancien paysan et dirigeant syndical, il a déjà publié L'Agriculteur, la Putain et le Député et Quand la jacquerie finit à l'Elysée chez Calmann-Lévy.
Sommaire:
["Lettre à ma fille","En guise de préambule","Nostalgie quand tu nous tiens","Peur de se nourrir","Peur de s'empoisonner","Peur de grossir","Peur de la modernité","Peur de la science","Peur du vivant","Peur de la diversité","Engagements pour l'Europe","Engagements pour une nouvelle agriculture"]
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