Löwenzahn - aromatisch und gesund - Nitzsche, Grit
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Avis sur Löwenzahn - Aromatisch Und Gesund de Nitzsche, Grit Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Löwenzahn - Aromatisch Und Gesund de Nitzsche, Grit Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Jeder kennt die wunderbar sonnengelben L?wenzahnbl?ten, die wandelbare Pusteblume, die zum Spielen einl?dt. Aber so mancher G?rtner mag L?wenzahn ?berhaupt nicht. Dabei ist diese Pflanze aus der Familie der Korbbl?tler unglaublich vielseitig und n?tzlich. Alle Pflanzenteile kann man in der K?che oder f?r Heilzwecke verwerten. Bl?tter, Bl?ten und Wurzel sind reich an Mineralien und Spurenelementen, damit ist L?wenzahn bestens geeignet f?r die Fr?hjahrskur. Auch in der phantasievollen Kr?uterk?che ist er den Versuch wert - und nicht nur in warmen Salaten, sondern auch als Zutat f?r s??e Lasagne, T?rtchen oder Pannacotta. L?wenzahn lohnt jedenfalls eine Neuentdeckung und dazu l?dt dieses informative Buch ein...
Biographie:
heute verw?hnt die leidenschaftliche G?rtnerin ihren Mann J?rg mit Unkraut-Rezepten, f?hrt Kr?uterwanderungen und betreibt seit 2005 einen Kr?uterhof in Falkenhain in der N?he von Leipzig, wo sie regelm??ig Besucher empf?ngt und Workshops anbietet. Vielen ist sie jedoch als Kr?uterhexe aus der TV-Sendung MDR ab Vier ein Begriff, in der sie mit tollen Rezepten ihre Kr?uterk?che vorstellte....
Sommaire:
Jeder kennt die wunderbar sonnengelben L?wenzahnbl?ten, die wandelbare Pusteblume, die zum Spielen einl?dt. Aber so mancher G?rtner mag L?wenzahn ?berhaupt nicht. Dabei ist diese Pflanze aus der Familie der Korbbl?tler unglaublich vielseitig und n?tzlich. Alle Pflanzenteile kann man in der K?che oder f?r Heilzwecke verwerten. Bl?tter, Bl?ten und Wurzel sind reich an Mineralien und Spurenelementen, damit ist L?wenzahn bestens geeignet f?r die Fr?hjahrskur. Auch in der phantasievollen Kr?uterk?che ist er den Versuch wert - und nicht nur in warmen Salaten, sondern auch als Zutat f?r s??e Lasagne, T?rtchen oder Pannacotta. L?wenzahn lohnt jedenfalls eine Neuentdeckung und dazu l?dt dieses informative Buch ein...
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