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Présentation Frisch Gezapft! Format Relié
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Résumé :
Wer in Deutschland ?ber Bier spricht, kommt an Nordrhein-Westfalen nicht vorbei. Es ist das Land der Biere und seit den 1950er Jahren Stammsitz vieler Familien-Brauereien, aber auch m?chtiger Hektoliter-Million?re, die gro?e Biermarken geschaffen und die Brauwirtschaft vorangetrieben haben. Gesellige Eckkneipenkultur, bodenst?ndige B?dchengesch?fte und nachbarschaftlicher Hausverkauf haben das Land in den Wirtschaftswunderjahren gepr?gt und den Dreiklang von Kohle, Stahl und Bier unvergessen gemacht. Dabei hat sich das Dreistromland den traditionellen Sortenreichtum von Pils, K?lsch, Alt und Export bewahren k?nnen und immer neue Spezialit?ten hervorgebracht. Der Band dokumentiert die wechselvolle Geschichte der Bier-Kultur zwischen Rhein, Ruhr und Weser.
Biographie:
Ulrich Biene besch?ftigt sich seit langer Zeit mit facettenreichen Themen zur Nachkriegsgeschichte und zu gesellschaftlichen Entwicklung im Wirtschaftswunder-Deutschland. Von Haus aus Journalist und heute in der Pressearbeit t?tig begleitet Ulrich Biene die Brauwirtschaft seit ?ber drei Jahrzehnten.
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