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Avis sur Die Steirische Küche de Aaron Jahrmann Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Die Steirische Küche de Aaron Jahrmann Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Die Steirische Küche de Aaron Jahrmann Format Relié
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Résumé :
Die Spezialit?ten der steirischen K?che sind jedem Feinschmecker ein Begriff. Feinste Edel- und Leitprodukte wie K?rbiskern?l, K?ferbohnen, Steirerkas, Steirerkren, Sulmtaler L?mmer, Vulcanoschinken oder Styria-Beef sind zu Fixpunkten der kulinarischen Landkarte ?sterreichs geworden. Die Steiermark pr?sentiert sich als gro?artiger Feinkostladen und wahres Schlaraffenland f?r Genie?er. Mit viel Liebe und Gesp?r f?r Traditionen zeigen Johann Pabst und Aaron Jahrmann, wie man heute typisch steirisch kocht und dabei auf zeitgem??e Kochtechniken und Essgewohnheiten nicht verzichten muss. In 250 Rezepten reihen sich K?stlichkeit an K?stlichkeit und alles Wissenswerte ?ber steirische Grundprodukte gibt es mit dazu. Hochgenuss f?r den Gaumen und das Auge sind garantiert!
Biographie:
Johann Pabst kocht seit 1992 im Hotel & Spa Der Steirerhof Bad Waltersdorf. Zahlreiche Kochb?cher, zuletzt bei Pichler erschienen: Gem?se. Das Kochbuch (mit Andrea Grossmann und Michael Kolm). Aaron Jahrmann, geb. 1988 in Oberwart, absolvierte seine Ausbildung zum Koch im Steirerhof und ist hier seit 2011 als Chef Tournant t?tig.
Détails de conformité du produit
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