Veggie Hotels, Small Revised Edition - Karen Klein
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Avis sur Veggie Hotels, Small Revised Edition de Karen Klein Format Relié - Livre
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Présentation Veggie Hotels, Small Revised Edition de Karen Klein Format Relié
- Livre
Résumé :
Reisen war noch nie so schmackhaft. Rund um die Welt vegetarisch-vegan urlauben, ohne kulinarische Abstriche machen zu m?ssen. Diese ?berarbeitete kleine Neuauflage steht f?r nachhaltigen Genuss.
Was n?tzen die sch?nsten Zimmer und der lockende Pool, wenn man im Restaurant auf die Beilagen verwiesen wird? F?r Vegetarier und Veganer kann ein Urlaub im Hotel immer noch zu einer Herausforderung werden. Dabei gibt es hervorragende Alternativen - man muss sie nur finden.
In diesem Band werden die besten Hotels von VeggieHotels? und VeganWelcome? mit traumhaften Bildern und ausf?hrlichen Informationen zu ihren besonderen Vorz?gen - von Kochkursen bis zu Yoga-Angeboten - vorgestellt. Vom veganen Surfcamp bis zum Luxushotel, vom exklusiven Ayurveda-Retreat bis zum urbanen Boutique-Hotel und vom toskanischen Landgut bis zum ganzheitlichen Wellnessresort auf Bali, die in diesem Buch vorgestellten Hotels sind nicht nur Sehnsuchtsorte f?r Freunde der pflanzlichen Ern?hrung, sondern eine echte Empfehlung f?r alle, denen eine gesunde Ern?hrungs- und Lebensweise und nachhaltiges Reisen am Herzen liegt. Obendrein verraten K?chenchefs noch ihre Lieblingsrezepte, damit der kulinarische Urlaub auch zu Hause weitergehen kann.
Jedes in diesem Buch vorgestellte Hotel ist ein Unikat, hat seine eigene Geschichte, und oft steckt ein ganz pers?nlicher Traum dahinter. In allen H?usern kommen G?ste in den Genuss einer neuen, kreativen vegetarischen und veganen K?che, die auch ver
Sprachen: Deutsch, Englisch
Biographie:
2011 gr?ndeten die Reisejournalisten Karen Klein, Thomas Klein und Peter Haunert mit VeggieHotels? die weltweit erste Kooperation rein vegetarisch-veganer Hotels und G?steh?user. 2015 folgte VeganWelcome? als handverlesene Selektion besonders vegan-freundlicher Hotels. Sie machen mit ihrer Arbeit nicht nur zahlreiche, mit viel Enthusiasmus betriebene H?user bekannt, sondern sind Vorreiter f?r einen Tourismus, f?r den ethische Prinzipien und Nachhaltigkeit keine Fremdworte sind. Der Erfolg gibt ihnen recht: Heute sind ?ber 500 Hotels und Pensionen aus ?ber 60 L?ndern Mitglied bei VeggieHotels? und VeganWelcome?.
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE