Cold Brew Tea - Anne Iburg

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Résumé :
Gerade im Sommer gilt es, viel zu trinken. Wer nicht zur ?bers??ten Limonade greifen m?chte, Wasser jedoch ein wenig langweilig findet, entdeckt in diesem Buch neue und eisgek?hlte Lieblingsgetr?nke f?r hei?e Sommertage. Denn genau wie das Trendgetr?nk Cold Brew Coffee l?sst sich auch Tee ohne Probleme kalt aufgie?en - ist dabei in vielen F?llen sogar ges?nder, weniger bitter und aromatischer als die hei? gebr?hte Variante. Der erste Titel zum Trendthema Cold Brew Tea, bietet eine Vielzahl unterschiedlichster Kombinationsm?glichkeiten f?r kalt aufgegossenen Tee. Der Anleitungsteil gibt Auskunft, welche Teesorten sich besonders gut eignen und einen ?berblick zur perfekten Ziehzeit. So wird aus Wasser und ein paar getrockneten Bl?ttern, Fr?chten oder Bl?ten bald ein beliebter Dauergast im K?hlschrank.

Biographie:
Anne Iburg ist Autorin zahlreicher Bestseller im Bereich Kochbuch und Ern?hrungsratgeber. Sie studierte an der Universit?t Bonn Oecotrophologie, arbeitete anschlie?end in einem sehr bekannten deutschen Kochstudio sowie in einem gro?en Ratgeberverlag, bevor sie sich vor mehr als zehn Jahren selbst?ndig machte. Heute lebt sie mit ihrer Familie in Kaiserslautern und kocht und backt f?r ihr Leben gerne.