Orient trifft vegan - Köstlichkeiten der orientalischen Küche (Veganes Kochbuch) - Serayi

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Résumé :
Orient trifft Vegan - das sind Rezepte, die Geschichten erz?hlen. Mit ?ber 80 zauberhaften Gerichten, die dich in eine andere Welt eintauchen lassen. Der Orient fasziniert mit seinen leuchtenden Farben und verf?hrerischen D?ften auf den bunten M?rkten wie auf dem Teller. Nat?rlich kann die orientalische K?che viel mehr als nur Falafel und D?ner! Sie steht f?r fantastische Gew?rze, aromatische Kr?uter, unz?hlige Kreationen aus H?lsenfr?chten und frischem Gem?se sowie himmlische Desserts. In diesem Buch stelle ich dir meine Lieblinge aus 1001 Nacht vor vom allseits gesch?tzten Biryani-Reis ?ber Klassiker wie Lahmacun oder Adana Kebap bis hin zu Shaybiyat, einer wahrhaft k?niglichen S??speise. Dazu ein kleiner Ausflug in meinen veganen Orient und ein praktischer Einkaufszettel mit den Basics f?r deine orientalische K?che. Lass dich inspirieren von den K?stlichkeiten des Morgenlands! Mit ohne Tier und einer Vielfalt, die einfach wundervoll schmeckt. Orientk?che f?r Einsteiger. Jedes Rezept enth?lt: . Angabe des Schwierigkeitsgrads . ?bersichtliche Zutatenliste . Gut gegliederte Anleitung . Zubereitungstipps der Autorin Die Zutaten: ,Orient trifft vegan' besticht mit unkomplizierten Rezepten und leicht zu beschaffenden Zutaten. Die Mehrheit der Zutaten l?sst sich ganz einfach im Supermarkt finden. Die Zutaten, die eventuell einen Besuch im orientalischen Supermarkt n?tig machen, werden ?bersichtlich vorgestellt und auf einem praktischen Einkaufszettel zusammengefasst. So steht dem Einstieg in die wundervolle Welt der orientalischen K?che nichts mehr im Wege. Die Gerichte: Die Gerichte reichen von k?stlichen, meist kalten, Vorspeisen ?ber herzhafte Klassiker und All-time Favorites bis hin zu verlockenden s??en Nachspeisen und traditionellen Hei?- und Kaltgetr?nken. Dabei gestaltet sich die Auswahl so vielf?ltig wie der Orient selbst und erm?glicht somit das ganze Jahr ?ber einen orientalischen, veganen Hochgenuss. Das Buch: ,Orient trifft vegan' macht die orientalische K?che f?r alle Menschen zug?nglich. Die mehr als 80 authentischen und zeitgleich einfachen Rezepte mit frischen Zutaten, aromatischen Kr?utern und einzigartigen Gew?rzkombinationen erm?glichen es auch unerfahrenen K?ch*innen, die ebenso faszinierenden wie k?stlichen Speisen des Orients zu entdecken. Die wundersch?nen Fotos und die edle und traditionelle Gestaltung des Buches mit goldener Pr?geschrift auf dem Cover runden dieses Meisterwerk ab und machen es auch als Geschenk zu einem wahren Hingucker.

Biographie:
Hallo und Salam! Mein Name ist Serayi! Der Name Serayi stammt aus dem persischen und bedeutet in etwa, das Strahlen und Leuchten von etwas Wertvollem! Und so w?rde ich mich selbst bezeichnen- immer mit einem Strahlen im Gesicht! Ich komme aus dem s??en Schwobal?ndle, wo ich 1995 geboren wurde. Dank meiner orientalischen Wurzeln bin ich mit der Orientk?che gro? geworden. Die Kr?uter, die Gew?rze, die Gastfreundschaft des mystischen Morgenlandes. Mit meinem Blog vereine ich zwei meiner gro?en Leidenschaften. Die erste gro?e Leidenschaft, die so bereichernde K?che des Orients, und die zweite Leidenschaft: das Thema Tierschutz und Achtsamkeit. Und so entstand mein mit Herz gef?hrter Blog orienttrifftvegan . Orientalische K?che ohne auf Kosten anderer! Orientalische K?che in Achtsamkeit und Liebe!