Saale-Unstrut - Rudi Knoll

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Résumé :
Rudi Knoll ist bereits vor der Wende 1984 im Weinbau-Gebiet Saale-Unstrut unterwegs gewesen und hat seither den Wein der Region zwischen den zwei Fl?ssen im Auge und am Gaumen behalten. Er portraitiert die interessantesten 34 Wein-Protagonisten in Saale-Unstrut, nachdem er ausf?hrlich die wechselvolle Geschichte des Gebietes ab 998 und der ersten Wein-Erw?hnung erz?hlt hat. Weinkenner erhalten aufschlu?reiche Daten. Den 14 wichtigsten Rebsorten ist ebenso geb?hrender Raum gegeben wie zentralen Institutionen, so dem Weinkonvent und der Weinbruderschaft, Breitengrad51 und etlichen anderen, und so wird auch ?ber Rotk?ppchen Sekt und seine lange Firmengeschichte in Freyburg umfassend erz?hlt. Die 34 Winzer sind entlang 4 Wein-Touren aufgesucht, so da? der Band zugleich ein genu?reicher Reisef?hrer zwischen Saale und Unstrut und zu den dortigen Orten des Wein-Genusses ist. - Gute Reise - und prosit!...

Biographie:
Rudolf Knoll wurde 1947 in M?nchen geboren und schreibt seit mehr als 40 Jahren ?ber Wein. Seit 1984 ist er Redakteur des europ?ischen Weinmagazins 'VINUM' und hat hier besonders Deutschland, ?sterreich, Griechenland und Osteuropa im Fokus. Er ist immer auf der Suche nach Entdeckungen und will besonders die Leute hinter dem Wein erkennbar machen. Den deutschen Weinosten hat er erstmals 1984 bereist, seine Eindr?cke in einer vierteiligen Reportage festgehalten und war kurz nach der Wende wieder vor Ort. Das m?ndete in weitere Geschichten - und in einen Pressepreis des Weinbauverbandes Saale-Unstrut im Jahr 2004. Das war nur eine von zahlreichen Auszeichnungen. So ist er Bacchus-Preistr?ger in ?sterreich, wurde mit dem Publizistikpreis des Verbandes der Pr?dikatsweing?ter (VDP) geehrt und vom Land Baden-W?rttemberg mit der Staufer-Medaille f?r seine Verdienste um den deutschen Rotwein bedacht. Seit 1996 lebt er in Schwandorf - f?r ihn der Weinmittelpunkt Europas mit jeweils nur drei Stunden Fahrtzeit in die Wachau, W?rttemberg, Rheingau, Saale-Unstrut und Sachsen. Der ungebrochen aktive Fachjournalist, der bislang ?ber 50 Weinb?cher geschrieben hat, wird als ein Urgestein des deutschen Weinjournalismus bezeichnet....

Sommaire:
Einleitung: Eine bl?hende Landschaft Die reiche und abwechslungsreiche Geschichte eines Anbaugebietes Eine spezielle Geographie und die w?ssrigen Namensgeber Ein bisschen Fachchinesisch - die wichtigsten Rebsorten Die Entwicklung in Zahlen Gunther Emmerlich, der Weinbotschafter Breitengrad51 - ein junger Verein setzt Qualiti?ts-Akzente Die vielseitige Weinbruderschaft - und der individuelle Weinkonvent Rotk?ppchen:Ein Buch im Buch ?ber eine m?rchenhafte Karriere Die Winzer in Saale-Unstrut: Vier Wein-Touren 1. Wein-Tour Zwei Fl?sse, zwei Zentren Weindomicil Raik Moh, Freyburg Weingut Dr. Hage, Freyburg Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Weingut Deckert, Freyburg Weingut Grober-Feetz, Freyburg Weinbau am Geiseltalsee, Freyburg Weingut Herzer, Naumburg-Ro?bach Weingut Fr?lich-Hake, Naumburg-Rossbach Naumburger Weinbaugesellschaft 1835 e.V. Weingut Professor Wartenberg, Naumburg-Rossbach Weingut Hey, Naumburg Weingut L?tzkendorf, Naumburg-Bad K?sen Winzerhof Gussek, Naumburg Duchrow's Sektkellerei, Naumburg Naumburger Wein- und Sektmanufaktur, Naumburg 2. Wein-Tour Ringfahrt durch die weinbaulichen Epizentren Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz Weingut Beyer, Laucha-Dorndorf Weingut Klaus B?hme, Laucha-Kirchscheidungen Weingut Buddrus - Konni & Evi Weinhof Winter, Kaiserpfalz-Memleben Th?ringer Weingut Bad Sulza Th?ringer Weingut Zahn, Gro?heringen Landesweingut Kloster Pforta, Naumburg 3. Wein-Tour In den hohen Norden Weingut B?hme & T?chter, Gleina Weinbau Roland B?hler, Gleina Weingut Mario Th?rkind, M?cheln-Gr?st Weingut Born, Salzatal Weingut Weinwerk, Salzatal-H?hnstedt Weinbau Dr. Lindicke, Werder Harzer Weingut Kirmann, Westerhausen 4. Wein-Tour Die s?dliche Ost-West-Achse Wein- und Sektgut Hubertus Triebe, Zeitz-W?rchwitz Weingut Wolfram Proppe, L?bersch?tz Erfurter Weinzunft 2002 e.V., Erfurt Weinbau J?rn Goziewski, Erfurt Das Erfurter Weinlied Bildnachweise & Quellenangaben ?ber den Autor Rudolf Knoll...