Viandes - Komet
- Collection: La Cuisine Au Wok
- Format: Broché Voir le descriptif
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Avis sur Viandes de Komet Format Broché - Livre Art culinaire - Oenologie
1 avis sur Viandes de Komet Format Broché - Livre Art culinaire - Oenologie
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Présentation Viandes de Komet Format Broché
- Livre Art culinaire - Oenologie
Résumé :
Le wok apporte un plus aux amateurs de viande et de volaille. Cuites avec peu de matière grasse et saisies à feu vif, la viande et la volaille sont grillées et croustillantes à l'extérieur tout en étant juteuses et tendres à l'intérieur. Il n'existe pas de meilleur moyen pour préparer la viande et la volaille sainement et rapidement. Les légumes étant accommodés traditionnellement avec la viande dans le wok, il est facile de réaliser des plats complets en un tour de main. Les épices et les sauces asiatiques leur confèrent un goût typique et les rendent encore plus savoureux.
©
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