Pectin: Technological and Physiological Properties -

Format: Relié

Voir le descriptif

Note : 0

0 avis

Soyez le premier à donner un avis

Vous en avez un à vendre ?

Vendez-le-vôtre

Filtrer par :

211,91 €

Produit Neuf

Ou 52,98 € /mois

Livraison à 0,01 €
Livré entre le 23 juillet et le 4 août

Voir les modes de livraison

RiaChristie

PRO Vendeur favori

4,9/5 sur + de 1 000 ventes

Brand new, In English, Fast shipping from London, UK; Tout neuf, en anglais, expédition rapide depuis Londres, Royaume-Uni;ria9783030534202_dbm

Voir le détail de l'annonce

Nos autres offres

234,02 €

Produit Neuf

Ou 58,51 € /mois

En savoir plus
- Livraison : 3,99 €
- Livré entre le 22 et le 28 juillet
Voir les modes de livraison
M_plus_L

PRO

4,8/5 sur + de 1 000 ventes

Voir le détail de l'annonce

Vous avez choisi le retrait chez le vendeur à

Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
Récupérez le produit directement chez le vendeur
Rakuten vous rembourse en cas de problème

Terminer ma commande

Gratuit et sans engagement

Félicitations !

Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !

TROUVER UN MAGASIN

Adresse

Retour

Horaires

Note :

Avis sur Pectin: Technological And Physiological Properties Format Relié - Livre Technologie

Note : 0 0 avis sur Pectin: Technological And Physiological Properties Format Relié - Livre Technologie

Donnez votre avis

Donnez votre avis sur ce produit

Votre note * : 1/5 2/5 3/5 4/5 5/5 Veuillez donner une note au produit

Le titre de votre avis* : Saisissez un titre

Quelques conseils :

Donnez le ton de votre avis, résumez-le en quelques mots qui apparaîtront comme le titre de votre avis.

Votre avis* : (40 caractères minimum) Saisissez un avis

Quelques conseils :

N'hésitez pas à mettre en avant les caractéristiques de ce produit, n'oubliez pas de mentionner ses avantages et/ou ses défauts éventuels. Décrivez précisément, argumentez, soyez convaincant !

Annuler

Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.

Produits similaires

Présentation Pectin: Technological And Physiological Properties Format Relié
- Livre Technologie

Livre Technologie - 01/10/2020 - Relié - Langue : Anglais

Editeur : Springer International Publishing Ag

Langue : Anglais

Parution : 01/10/2020

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 220

Expédition : 500

Dimensions : 24.1 x 16.0 x 1.8

ISBN : 9783030534202

Résumé :
..

Biographie:

Dr Kontogiorgos is a food scientist by training having received all his degrees ?in Food Science from the Aristotle University of Thessaloniki, Greece (B.Sc. and M.Sc.) and University of Guelph, Canada (Ph.D.). He has worked as an NSERC research fellow at the Agriculture and Agri-Food Canada (Canada) and as faculty member at the Department of Biological Sciences, University of Huddersfield (UK) before joining the School of Agriculture and Food Sciences at the University of Queensland (Australia).?

Dr Kontogiorgos research interests are focused on the area of polysaccharide isolation and characterisation with particular interest on pectin extraction and functionality. He is also working on the physical chemistry of colloidal systems that are fabricated with pectin and other polysaccharides. Dr Kontogiorgos is associate editor of Food Hydrocolloids and Food Biophysics.

Détails de conformité du produit

Consulter les détails de conformité de ce produit (

Personne responsable dans l'UE

)

Pectin: Technological and Physiological Properties -

Avis sur Pectin: Technological And Physiological Properties Format Relié - Livre Technologie

Présentation Pectin: Technological And Physiological Properties Format Relié - Livre Technologie

Présentation Pectin: Technological And Physiological Properties Format Relié
- Livre Technologie