Schwedisch backen - Brorsson Alminger, Lena
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Avis sur Schwedisch Backen de Brorsson Alminger, Lena Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Schwedisch Backen de Brorsson Alminger, Lena Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Zimtschnecke und Pfefferkuchen, Apfelkuchen und K?setorte - Schweden ist ein Paradies f?r unverf?lschten Genuss. Mit Hingabe wird den selbst gebackenen Kuchen, Torten und Geb?ck gefr?nt. In diesem Buch geben sich die s??en Leckereien Schwedens ein Stelldichein: Hefegeb?ck und festliche Torten sind ebenso dabei wie geliebte Familienrezepte der Autorin und neue kreative Ideen. Rund 50 vollwertige Originalbackrezepte bringen schwedisches Flair in die heimische K?che. Typisch f?r den schwedischen Kaffeeklatsch sind Gartencaf?s, wo sich l?ndliches Idyll, Kaffee und Kuchen genie?en lassen. Als Ausflugsziele sind sie auch bei Urlaubern beliebt. Die Autorin stellt neun ihrer Lieblingscaf?s mit jeweils ausgew?hlter Geb?ckspezialit?t vor - darunter Apfelkuchen aus Vimmerby und die bekannten Vanilleherzen der Schwestern Lundgren. Wissenswertes zu den Rezepten, zur Tradition der schwedischen Kuchenkultur und praktische Tipps begleiten die s??en K?stlichkeiten in diesem Buch....
Biographie:
Lena Brorsson Alminger lebt in Kungsbacka an der Westk?ste Schwedens und ist passionierte Langstreckenl?uferin. Sie arbeitet als Autorin und Gesundheitsberaterin, h?lt Vortr?ge und fotografiert. Ihre Themen sind Gesundheit, Sport, Zeit und Langsamkeit, Essen und Inspiration. Bisher hat sie dreizehn B?cher in Schweden ver?ffentlicht und Wandkalender gestaltet....
Sommaire:
INHALT Schwedisch backen 7 Grundrezepte 14 Hefegeb?ck 18 S??e Leckereien ohne Backen 32 Kekse 40 Muffins und weiche R?hrkuchen 60 Tartes und Co. 86 Torten 96...
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE