Biological Reaction Engineering - Heinzle, Elmar

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Résumé :
Die Dynamik biotechnologischer Produktionsprozesse ist ?u?erst komplex. Ziel des Buches ist es, diese Vorg?nge durch systematische Modellbildung und Computersimulation verst?ndlich und durchschaubar zu machen. Es werden ohne viel mathematisches R?stzeug Grundprinzipien erkl?rt und anhand von zahlreichen praxisrelevanten Beispielen alle wichtigen Aspekte der Bioverfahrenstechnik ausf?hrlich beschrieben.

Modellierte biologische Systeme reichen vom einzelnen Enzym bis zu ganzen metabolischen Netzwerken und Multi-Organismen Systemen. Die kinetischen Modelle werden mit Reaktormodellen kombiniert, was oft mit verschiedenen Konfigurationen von Zu- und Abl?ufen und Stofftransportprozessen kombiniert ist. In vielen Beispielen werden Regelung und Optimierung der Prozesse behandelt. Die Simulationsbeispiele reichen von theoretischen Schulbeispielen bis zu aktuellen Forschungsarbeiten.

Die verwendete Simulationssprache Berkeley Madonna erlaubt nach einer sehr kurzen Einarbeitung ein schnelles interaktives ?ben. Der Leser kann die vorgegebenen Beispiele beliebig ver?ndern, um sie seinem Problemfall anzupassen.

Die langj?hrige Lehrerfahrung der Autoren an Hochschulen und Weiterbildungskursen spiegelt sich in dem Buch wider und macht es geeignet f?r alle Biochemiker, Biotechnologen, Bioingenieure und Verfahrenstechniker, die an Modellierung und Simulation interessiert sind.

Die eingesetzte Software Berkeley Madonna f?r Mac und PC kann direkt von der Berkeley Madonna Webseite bezogen werden:
www.berkeleymadonna.com

Zus?tzliches Online Material, d.h. Programme f?r alle Simulationsbeispiele, eine kurze Beschreibung der Verwendung der eingesetzten Simulationssoftware Berkeley Madonna und L?sungen von ?bungsaufgaben kann als Zusatzmaterial (Zip-Datei) direkt von dieser Webseite heruntergeladen werden. Alle Beispiele k?nnen auch mit der kostenlosen Demo-Version von Berkeley Madonna ben?tzt werden.

F?r K?ufer des Buches ist Berkeley Madonna zu einem reduzierten Preis erh?ltlich. Hinweise dazu gibt es im Anhang des Buches.

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Biographie:

Elmar Heinzle is Senior Professor of Biochemical Engineering at the Saarland University in Saarbr?cken, Germany. Having obtained his academic degrees from the Technical University of Graz, Austria, he spent a large fraction of his career at the Chemical Engineering Department of ETH-Zurich, Switzerland, before becoming Chair of Biochemical Engineering at the Saarland University. In 2003 he was Guest Professor at the Biotechnology Institute (University of Minnesota, St. Paul) and in 2004 at the Agricultural Department (University of Kyoto, Kyoto). Professor Heinzle published well over 200 scientific publications in bioreactor design, metabolic engineering and systems biology, mammalian cell culture, on-line analysis and control and design of sustainable processes. In his teaching in Biochemical and Chemical Engineering he is extensively using modeling. He has authored several books in these fields.?

Irving J. Dunn is retired from the ETH-Zurich, where he taught and did research in the area of biochemical engineering for over thirty years, within the Chemical Engineering Dept. His degrees are from the University of Washington and Princeton University.? Dr. Dunn has published widely in his field, ranging from bioreactor design, process control, animal cell culture, and specialized wastewater treatment. His teaching and research has featured the use of modeling and simulation and has resulted in the publication of three textbooks: Biological Reaction Engineering, Dynamics of Environmental Bioprocesses and Chemical Engineering Dynamics. In 1981 he founded the renowned International Modeling and Simulation Courses in Braunwald, Switzerland.

John Ingham is now retired from Chemical Engineering at Bradford University U.K. The first of a long series of courses on the Modeling and Simulation of Dynamical Chemical Engineering Systems was begun there in 1974, sponsored by the Institution of Chemical Engineers and inspired by leave of absence at the ETH Zurich. Research areas include Liquid-Liquid Column Hydrodynamics, Extraction Process Dynamics and Biochemical Engineering...

Sommaire:
Elmar Heinzle is Senior Professor of Biochemical Engineering at the Saarland University in Saarbr?cken, Germany. Having obtained his academic degrees from the Technical University of Graz, Austria, he spent a large fraction of his career at the Chemical Engineering Department of ETH-Zurich, Switzerland, before becoming Chair of Biochemical Engineering at the Saarland University. In 2003 he was Guest Professor at the Biotechnology Institute (University of Minnesota, St. Paul) and in 2004 at the Agricultural Department (University of Kyoto, Kyoto). Professor Heinzle published well over 200 scientific publications in bioreactor design, metabolic engineering and systems biology, mammalian cell culture, on-line analysis and control and design of sustainable processes. In his teaching in Biochemical and Chemical Engineering he is extensively using modeling. He has authored several books in these fields.
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