Mini Verres, Maxi Délices ! Format Broché

Mini Verres, Maxi Délices ! - Berqué Frédéric

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Note : 4 mini verres, maxi délices

par bodilou (Voir ses avis) le 07/09/2011

des recettes faciles et conviviales, qui nous donne le goût d'inventer nos propres recettes

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Présentation Mini Verres, Maxi Délices ! Format Broché
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Livre Cuisine - Berqué Frédéric - 17/04/2007 - Broché

Auteur(s) : Berqué Frédéric

Editeur : Editions First

Parution : 17/04/2007

Nombre de pages : 89

Nombre de livres : 1

Expédition : 360

Dimensions : 19.5 x 19.5 x 1

ISBN : 9782754003599

Résumé :
Vos cinq sens sont en éveil ! Jeux de couleurs, mélange de saveurs, délicieux parfums, tintement de la cuillère sur le verre, vous tenez entre vos mains un mini verre ! Ils vont envoûter vos papilles ! Sucrés ou salés, très simples à réaliser, avec eux vous charmerez vos invités ! Place à la créativité ! Verres à whisky, tumblers, pots de yaourt, coupes, ramequins, et même pots à confiture : laissez parler votre imagination ! 52 recettes vite faites, bien faites ! Soupe froide de concombre au yaourt, crème brûlée de foie gras aux figues, lassi de banane et mini brochettes de poulet tandoori, guacamole au crabe et pamplemousse, mousse pistache, fraise et macaron, ¿ufs à la neige au safran, trifles aux biscuits roses et litchis, milk-shake meringué aux myrtilles... admirez et... plongez !

Biographie:
Frédéric Berqué est professeur de cuisine au lycée hôtelier de Nancy et auteur de nombreux ouvrages de cuisine, dont Recettes faciles !

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