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Le Bon Usage Des Vitamines - Saldmann Frédéric

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Note : 5 1 avis sur Le Bon Usage Des Vitamines de frédéric saldmann Format Beau livre - Livre Santé

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Note : 5 Le bon usage des vitamines

par claudia6674 (Voir ses avis) le 02/07/2015

Très instructif. Le Dr Frédéric SALDMANN explique très bien chaque vitamine, son rôle et ses bienfaits.

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Livre Santé - Saldmann Frédéric - 18/09/2001 - Beau livre

Auteur(s) : Saldmann Frédéric

Editeur : Editions Numéro 1

Parution : 18/09/2001

Nombre de pages : 165

Nombre de livres : 1

Expédition : 180

Dimensions : 21.5 x 11.5 x 1.5

ISBN : 9782846120012

Résumé :
Les vitamines sont indispensables au fonctionnement de l'organisme et par conséquent à la vie. Un apport optimal en vitamines est nécessaire pour assurer bien-être et bonne santé. De fait, les vitamines évoquent dynamisme et tonicité, teint éclatant, beauté de la peau ou des cheveux... Toutefois, ces notions ne sont-elles pas restrictives ? Ne faut-il pas dépasser cette simple notion de bien-être ? Avons-nous chaque jour notre ration de vitamines ? Si les grandes carences ont quasiment disparu, les déficits silencieux nous menacent-ils ? Quelles sont les conséquences d'un manque de vitamines. Quelle est l'implication des vitamines dans la prévention de certaines maladies ? Un surplus de vitamines est-il nécessaire au sportif ? Faut-il faire des cures de vitamines ? Que penser des compléments alimentaires ? Un excès de vitamines peut-il être nocif ? Autant de questions auxquelles ce livre tente de répondre, tout en s'attachant à repositionner les vitamines dans la nutrition du XXIe siècle.

Biographie:
Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, a notamment publié : Les Nouveaux Risques alimentaires (1997, Ramsay), Libre de maigrir (1998, Ramsay), La Cuisine à vivre. Saveurs et bien-être (Editions 1, 2000).

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Le Bon Usage Des Vitamines - Saldmann Frédéric

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