Richtig essen, gesund leben - Sarah Brewer

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Résumé :

Ern?hrungsratgeber f?r einen gesunden Lebensstil?

Gesunde Ern?hrung ist der Schl?ssel zu einem langen Leben! Die Ern?hrungswissenschaftlerinnen Juliette Kellow & Dr. Sarah Brewer erkl?ren in diesem Buch alle wichtigen Zusammenh?nge zwischen Ern?hrung und Altern. Dabei werden 10 Prinzipien f?r ein l?ngeres Leben und 20 Super-Lebensmittel vorgestellt. ?ber 110 leckere und gesunde Rezepte sowie ein 4-Wochen-Ern?hrungsplan begleiten Sie auf Ihrem Weg zu einem langen, gesunden und aktiven Leben.?

. ?ber 110 gesunde Rezepte: Gesund kochen kann so einfach und k?stlich sein z.B. mit Fischk?chlein mit Sumach und gr?nem Gem?se oder Gerstenrisotto mit Ofenk?rbis.
. 10 einfache Prinzipien f?r ein l?ngeres Leben: Essen Sie bunter, nat?rlicher und pflanzlicher - diese und weitere hilfreiche Grunds?tze unterst?tzen Sie bei Ihrer Ern?hrungsumstellung.
. 20 gesunde Lebensmittel im Portr?t: Ob Beeren, H?lsenfr?chte, N?sse oder Tomaten - ausf?hrliche und illustrierte Lebensmittelportr?ts zeigen, welche Superfoods wo und wie ihre Wirkung zeigen.?
. 4-Wochen-Plan f?r die Ern?hrungsumstellung: Starten Sie mit diesem Plan direkt in Ihr neues fittes Leben.
. Wissenschaftlich fundierte Hintergrundinfos: Was bedeutet Altern? Wie ver?ndert sich unser K?rper im Laufe des Lebens? Die Autorinnen erkl?ren detailliert, wann bei den verschiedenen K?rperteilen und Organen der Alterungsprozess einsetzt und wie Sie diesen gezielt verlangsamen k?nnen.