Plant Power - Bell, Annie
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Présentation Plant Power Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé : Wie bekommen Sie ausreichend Proteine, wenn Sie weder Fisch noch Fleisch essen? Was sind die besten pflanzlichen Protein?quellen und wie k?nnen Vegetarier und Veganer ihre Ern?hrung verbessern? In Plant Power zeigt Annie Bell, wie einfach es f?r Vegetarier, Veganer und Flexitarier ist, sich mit allen wichtigen N?hr?stoffen zu versorgen. Mehr als 75?vollwertige Rezepte machen Fleischersatz oder teure Nahrungserg?nzungsmittel ?berfl?ssig. Starten Sie mit proteinreichem Bircher-M?sli oder Nuss-Tr?ffeln mit Beeren in den Tag. Genie?en Sie mittags einen bunten Salat mit Kokos-Cashew-Gado-Gado oder als Snack Dicke-Bohnen-Falafel mit Tahina - und am Abend freut sich die ganze Familie auf Tacos mit schwarzen Bohnen und ger?steter Paprika. Diese Sammlung k?stlicher Rezepte - vom leckeren Fr?hst?ck ?ber leichte Snacks und Geb?ck bis zum herz?haften Abendessen - feiert die wunderbare F?higkeit der Pflanzen, uns mit allen n?tigen Proteinen zu versorgen.
Biographie: Annie Bell ist anerkannte Ern?hrungsberaterin mit Master-Abschluss in Ern?hrungswissenschaften. ?Sie arbeitete zun?chst als K?chin, wechselte als Autorin
ins Kochressort der Vogue und dann als Gourmet?journalistin zum Independent. Seit 20 Jahren ist sie die f?hrende Ern?hrungs?autorin des Magazins YOU der Mail on Sunday. Auf Instagram - @anniebellcook - gibt sie pers?nliche Einblicke in ihren kulinarischen Alltag.
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