1998. In-8. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 224 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture. vin

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Avis sur Le Livre Du Champagne - Le Guide De L'amateur de michael edwards Format Broché - Livre Vins - Alcools - Boissons

Note : 5 1 avis sur Le Livre Du Champagne - Le Guide De L'amateur de michael edwards Format Broché - Livre Vins - Alcools - Boissons

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Note : 5 Surprenant

par gourmet69 (Voir ses avis) le 28/03/2011

Surprenant que ce soit un auteur canadien qui nous propose l'un des meilleurs guide sur le champagne. Il est vrai que Seagram (famille Bronfman de Montréal) a été propriétaire de la maison G.H. Mumm pendant des décennies et que les journalistes canadiens en ont largement profité. Bien que cette édition date un peu, l'on y trouve des commentaires encore d'actualité.

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Auteur(s) : Edwards Michael

Editeur : Mango

Parution : 17/11/1998

Nombre de pages : 224

Nombre de livres : 1

Expédition : 420

Dimensions : 21.9 x 12.7 x 1.9

ISBN : 9782842701109

Résumé :
Voici le guide idéal pour reconnaître, apprécier, acheter et déguster plus de cent champagnes, des marques les plus réputées aux champagnes de coopératives souvent plus méconnues. Chaque champagne est expliqué, commenté et analysé. Des informations sur la qualité, le prix, les millésimes ainsi que sur les mets se mariant avec le vin décrit, apportent des conseils plus pratiques. Un guide indispensable pour devenir un fin connaisseur.

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