RUM - Steiner, Carlos

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Résumé :
Rum k?mpft mitunter gegen sein Image als Piratenges?ff, als Aroma f?r Kuchenteig oder Erg?nzung zu Cola. Dabei ist keine andere Spirituose vielf?ltiger. Rum stammt aus den unterschiedlichsten Regionen der Welt, wo er auch Ron oder Rhum genannt wird. Er ?berzeugt seine Kenner und Bewahrer mit der S??e des Zuckerrohrs und seiner ganz eigenen geschmacklichen Komplexit?t. Wie auch bei anderen, lange im Eichenfass gereiften Spirituosen wie Cognac oder Whisky, kann sich auch im Zuckerrohr-Destillat ?ber die Zeit ein ganzer Strau? voller Aromen mit Frucht, W?rze und S??e entwickeln. Und dabei hat Rum im Vergleich zu Whisky, Gin oder Cognac auch noch ein viel besseres Preis-Leistungs-Verh?ltnis. Dieses Buch bietet jede Menge Details rund um das gro?e Thema Rum - von seiner Geschichte, Herstellung, Verbreitung bis zu den verschiedenen Qualit?ten und der richtigen Verkostung. Es zeigt auf beeindruckende Weise, dass Rum viel mehr ist als nur eine einfache Spirituose - Rum ist wahrhaft ein Lebensgef?hl - mit einem ?bergro?en Geschmacks-Repertoire....

Biographie:
Carlos Steiner, geboren 1972 in M?nster/Westfalen, ist studierter Jurist. Schon w?hrend des Jurastudiums und anschlie?enden Referendariats schrieb er als freier Journalist f?r verschiedene regionale Tageszeitungen. Nach Abschluss des zweiten Staatsexamens arbeitete er einige Zeit als An-walt in eigener Kanzlei in der Pfalz. Hier begann er seine besondere Leidenschaft f?r Wein zu entwickeln. Dar?ber hinaus war er in einer Warschauer Kanzlei t?tig. Ebenfalls in Warschau unterrichtete er Deutsch als Fremdsprache am ?sterreich-Institut. Mittlerweile arbeitet er als Lektor und freier Autor. Er ist Mitglied in der Schriftstellervereinigung der 42er Autoren e.V. Seiner Begeisterung f?r guten Wein verdankt der BuchVerlag bereits den ?Kleinen Weinkenner? und ?COGNAC?....

Sommaire:
Rum k?mpft mitunter gegen sein Image als Piratenges?ff, als Aroma f?r Kuchenteig oder Erg?nzung zu Cola. Dabei ist keine andere Spirituose vielf?ltiger. Rum stammt aus den unterschiedlichsten Regionen der Welt, wo er auch Ron oder Rhum genannt wird. Er ?berzeugt seine Kenner und Bewahrer mit der S??e des Zuckerrohrs und seiner ganz eigenen geschmacklichen Komplexit?t. Wie auch bei anderen, lange im Eichenfass gereiften Spirituosen wie Cognac oder Whisky, kann sich auch im Zuckerrohr-Destillat ?ber die Zeit ein ganzer Strau? voller Aromen mit Frucht, W?rze und S??e entwickeln. Und dabei hat Rum im Vergleich zu Whisky, Gin oder Cognac auch noch ein viel besseres Preis-Leistungs-Verh?ltnis. Dieses Buch bietet jede Menge Details rund um das gro?e Thema Rum - von seiner Geschichte, Herstellung, Verbreitung bis zu den verschiedenen Qualit?ten und der richtigen Verkostung. Es zeigt auf beeindruckende Weise, dass Rum viel mehr ist als nur eine einfache Spirituose - Rum ist wahrhaft ein Lebensgef?hl - mit einem ?bergro?en Geschmacks-Repertoire....