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Avis sur Complete Guide To Home Canning And Preserving de U S Dept of Agriculture Format Poche - Livre Art culinaire - Oenologie

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Livre Art culinaire - Oenologie - U S Dept Of Agriculture - 01/05/1999 - Poche - Langue : Anglais

Auteur(s) : U S Dept Of Agriculture

Editeur : Dover Pubn Inc

Langue : Anglais

Parution : 01/05/1999

Nombre de pages : 192

Nombre de livres : 1

Expédition : 299

Dimensions : 23.5 x 15.6 x 1.2

ISBN : 0800759409310

Résumé :
Practical, easy-to-follow guide tells how to select, prepare, and can fruits, vegetables, poultry, red meats, and seafoods; how to preserve fruit spreads, fermented foods, and pickled vegetables; and much more.

Sommaire:
Guide 1: Principles of Home Canning Guide 2: Selecting, Preparing, and Canning Fruit and Fruit Products Guide 3: Selecting, Preparing, and Canning Tomatoes and Tomato Products Guide 4: Selecting, Preparing, and Canning Vegetables and Vegetable Products Guide 5: Preparing and Canning Poultry, Red Meats, and Seafoods Guide 6: Preparing and Canning Fermented Foods and Pickled Vegetables Guide 7: Preparing and Canning Jams and Jellies

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Complete Guide to Home Canning and Preserving - U S Dept Of Agriculture

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