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Trellis Cookbook - Desaulniers, Marcel

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      Présentation Trellis Cookbook Format Broché

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Desaulniers, Marcel - 01/01/1992 - Broché - Langue : Anglais

      . .

    • Auteur(s) : Desaulniers, Marcel
    • Editeur : Simon & Schuster
    • Langue : Anglais
    • Parution : 01/01/1992
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 400.0
    • Nombre de livres : 1
    • Expédition : 1500
    • ISBN : 9780671748425



    • Biographie:
      Wine Magazine's Honor Roll of American Chefs, and COOK'S Magazine first Who's Who of Cooking in America in 1984....

      Sommaire:
      Marcel Desaulniers is the executive chef and co-owner of The Trellis Restaurant. A graduate of The Culinary Institute of America, and now a member of their board of trustees, Desaulniers has received many awards in his lifetime, including the 1983 Food &...

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