Homemade Root Beer, Soda & Pop Format Broché

Homemade Root Beer, Soda & Pop - Cresswell, Stephen

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Livre Art culinaire - Oenologie - Cresswell, Stephen - 01/01/1998 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Cresswell, Stephen

Editeur : Storey Publishing

Langue : Anglais

Parution : 01/01/1998

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 128.0

Nombre de livres : 1

Expédition : 660

ISBN : 9781580170529

Résumé :

Add some fizzy sparkle to your life and discover the delicious and refreshing world of homemade soft drinks. Drawing on centuries-old traditions from American general stores and pharmacy soda fountains, this fun and informative guide has recipes for perennial favorites like birch beer and ginger beer, as well as more adventurous concoctions like Molasses Switchel and Dandelion Champagne. Stephen Cresswell provides easy-to-follow directions that cover everything from extracting the earthy undertones of sassafras for an exciting root beer to whipping up a caffeine-charged Coffee Whizzer. ...

Biographie:

Stephen Cresswell is a history professor at West Virginia Wesleyan College and an avid homebrewer of beers and soft drinks, which accounts for his extensive research on historical recipes and old fashioned brewing techniques found in his book, Homemade Root Beer, Soda ...

Sommaire:

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