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The Modern Vegetarian Kitchen - Peter Berley

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        Avis sur The Modern Vegetarian Kitchen de Peter Berley Format Broché  - Livre Littérature Générale

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        Présentation The Modern Vegetarian Kitchen de Peter Berley Format Broché

         - Livre Littérature Générale

        Livre Littérature Générale - Peter Berley - 01/09/2004 - Broché - Langue : Anglais

        . .

      • Auteur(s) : Peter Berley
      • Editeur : Harpercollins
      • Langue : Anglais
      • Parution : 01/09/2004
      • Format : Moyen, de 350g à 1kg
      • Nombre de pages : 450.0
      • Nombre de livres : 1
      • Expédition : 1840
      • ISBN : 9780060989118



      • Biographie:
        Wine, Bon Appé...

        Sommaire:

        Peter Berley is the owner of The North Fork Kitchen and Garden, a culinary studio where he teaches intensive workshops on modern food craft and wood-fired bread baking and cooking. The former executive chef of the world-renowned Angelica Kitchen restaurant in New York City, he holds classes at The Institute of Culinary Education and Natural Gourmet Institute. Berley has contributed to Edible Brooklyn, Food &...

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