Das Libanon-Kochbuch - Zahra Hakim
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Avis sur Das Libanon - Kochbuch de Zahra Hakim Format Broché - Livre Cuisine
0 avis sur Das Libanon - Kochbuch de Zahra Hakim Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Das Libanon - Kochbuch de Zahra Hakim Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Entdecken Sie mit Zahra Hakim die unvergleichlichen Leckerbissen des Landes, gew?rzt mit pers?nlichen Erinnerungen und kulinarischen ?berlieferungen. Bereiten Sie mit ihr einen unwiderstehlichen Hummus zu, machen Sie auf traditionelle Art Frischk?se selbst und genie?en Sie ihre Gem?se-, Fisch- und Fleischspezialit?ten. Die libanesische K?che vereint auf unvergleichliche Weise die Aromen, Gew?rze und Texturen Europas mit denen des Vorderen Orients. Die Gerichte in diesem Buch rangieren von Fr?hst?cksrezepten, leichten Vorspeisen und knackigen Salaten ?ber reichhaltige Mezzeplatten hin zu w?rzig-aromatischen Suppen, traditionellen und modernen Hauptgerichten sowie duftenden Desserts. Die wundersch?n pointierten Illustrationen von Lisa Rammensee geben zus?tzlich einen visuellen Eindruck des Essens und Lebens im Libanon und machen Appetit auf die Gerichte, die allesamt einfach nachzukochen und wundervoll aromatisch sind....
Biographie:
Zahra Hakim lebt in Berlin, urspr?nglich stammt die begeisterte K?chin aus Beirut. Mit ihren Koch- und Backk?nsten begl?ckt sie deutsche Freunde und nat?rlich ihre Familie. Ihr Anliegen ist es, die wunderbar schmackhafte libanesische K?che so vielen Menschen wie m?glich bekannt zu machen....
Sommaire:
Entdecken Sie mit Zahra Hakim die unvergleichlichen Leckerbissen des Landes, gew?rzt mit pers?nlichen Erinnerungen und kulinarischen ?berlieferungen. Bereiten Sie mit ihr einen unwiderstehlichen Hummus zu, machen Sie auf traditionelle Art Frischk?se selbst und genie?en Sie ihre Gem?se-, Fisch- und Fleischspezialit?ten. Die libanesische K?che vereint auf unvergleichliche Weise die Aromen, Gew?rze und Texturen Europas mit denen des Vorderen Orients. Die Gerichte in diesem Buch rangieren von Fr?hst?cksrezepten, leichten Vorspeisen und knackigen Salaten ?ber reichhaltige Mezzeplatten hin zu w?rzig-aromatischen Suppen, traditionellen und modernen Hauptgerichten sowie duftenden Desserts. Die wundersch?n pointierten Illustrationen von Lisa Rammensee geben zus?tzlich einen visuellen Eindruck des Essens und Lebens im Libanon und machen Appetit auf die Gerichte, die allesamt einfach nachzukochen und wundervoll aromatisch sind....
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