Contribution à la valorisation du manioc - Cathérine Jane Rica Randriamanga Andonirina
- Format: Broché Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtre116,99 €
Occasion · Comme Neuf
Ou 29,25 € /mois
- Livraison : 25,00 €
- Livré entre le 9 et le 19 mai
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Contribution À La Valorisation Du Manioc de Cathérine Jane Rica Randriamanga Andonirina Format Broché - Livre Physique - Chimie
0 avis sur Contribution À La Valorisation Du Manioc de Cathérine Jane Rica Randriamanga Andonirina Format Broché - Livre Physique - Chimie
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
Présentation Contribution À La Valorisation Du Manioc de Cathérine Jane Rica Randriamanga Andonirina Format Broché
- Livre Physique - Chimie
Résumé :
Ce travail concerne les essais de fabrication de bi?re au manioc. Selon cette ?tude, la valorisation du manioc peut engendrer des profits non seulement du point de vue ?conomique, mais aussi environnemental. L'introduction de la farine de manioc dans la composition de la bi?re n?cessite l'adaptation du proc?d? de fabrication de la bi?re aux propri?t?s du manioc. La transformation pr?sente un rendement de 57,23 % par rapport ? la farine. La bi?re obtenue, peu mousseuse, avec un taux d'alcool de 6,13 % vol, est class?e comme une bi?re sp?ciale....
Biographie:
' La connaissance s&apos...
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE