Le Gingembre -

Collection: LES BONNES IDEES
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Note : 4 Inattendu

par Peyreficade (Voir ses avis) le 26/01/2010

Beaucoup de recettes qui mettent le feu à la bouche.

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Note : 3 Vieillot

par CHRYSTEL (Voir ses avis) le 24/09/2018

L'ouvrage a vieilli et il n'est pas aussi intéressant que d'autres ouvrages sur le gingembre

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Livre Cuisine - Collectif - 01/04/1997 - Broché

Auteur(s) : Collectif - jean-pierre denis

Editeur : Gründ

Collection : LES BONNES IDEES

Parution : 01/04/1997

Nombre de pages : 63

Nombre de livres : 1

Expédition : 415

Dimensions : 20.8 x 20.8 x 1.4

ISBN : 2700055616

Résumé :
Découvrez plus de 30 délicieuses recettes à base de gingembre, accompagnées de conseils et de techniques de préparation détaillés. Soupes, poissons et crustacés relevés, viandes, volailles et desserts raffinés étonneront tous les gourmands !

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