La Cuisine Des Rues - Aharoni Israel
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Avis sur La Cuisine Des Rues de Aharoni Israel Format Relié - Livre Cuisine
1 avis sur La Cuisine Des Rues de Aharoni Israel Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation La Cuisine Des Rues de Aharoni Israel Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
La Cuisine des rues invite à une flânerie insolite et gourmande à travers le monde, à la découverte des spécialités de douze pays. Au fil des pages et des images, le lecteur déambule parmi les échoppes orientales ou méditerranéennes, les stands mexicains ou indiens, les étals chinois ou indonésiens, les marchés ouzbeks, thaïlandais ou péruviens... Un ouvrage pittoresque, où les plats typiques restituent la magie de chaque lieu.
Biographie:
Nelli Sheffer, photographe, a contribué à la réalisation de plus de quarante ouvrages de cuisine, dont Marchés du monde, aux éditions Minerva. Ses photographies sont également publiées dans de nombreux journaux et magazines. Israel Aharoni, auteur de neuf ouvrages de cuisine, est considéré comme l'un des plus grands chefs israéliens. Propriétaire de six restaurants, dont le très prestigieux Golden Appel de Tel Aviv, il a travaillé avec les cuisiniers les plus renommés du monde.
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