Lust auf Blutwurst - michel herbert

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Résumé :
Endlich wird die eingeschworene Gemeinde der Blutwurst-Fans ernst genommen!
Denn Herbert Michel und Gina Greifenstein haben ein vergn?gliches Kochbuch f?r alle Blutwurst-Fans geschrieben.
Da bleibt keine Frage offen: Wann gab's die ersten Blutw?rste? Bei den Spartanern - aus Versehen. Wie a?en die alten Griechen oder die R?mer ihre Blutwurst? Warum ist Blut so ein besonderer Saft? Kennt man die Blutwurst eigentlich nur in Deutschland? Nein, und nochmals nein: Blutwurst gibt es in Italien, Frankreich, Spanien, auf Jamaika, auf den Seychellen und und und
Mit 64 Rezepten, die aus unentschlossenen Blutwurstgegnern gl?hende Blutwurstliebhaber machen: Von drei Versionen f?r Himmel und Erd ?ber eine Blutwurst-Lasagne, je zweimal Blutwurst-Crostini und Blutwurst-Carpaccio, jede Menge Salate, einer Blutwurst Pannacotta bis hin zu Blutwurst-Muffins. Manche Rezepte lassen sich blitzschnell umsetzen, viele sind gut vorzubereiten und ganz viele wahre Wunder an Raffinesse.

Biographie:
Herbert Michel, geb?rtiger Rheingauer und ehemaliger Weinbauingenieur, ist von Kindesbeinen an Blutwurst-Fan. Kochen ist seine gro?e Leidenschaft; dazu kommt sein Interesse an den Hintergr?nden der Rheingauer K?chenkultur. Er lebt in Walluf im Rheingau.
Gina Greifenstein, geb?rtige Fr?nkin, ist in Sachen Blutwurst eine Sp?tbekehrte. Die gelernte Hauswirtschafterin schreibt nicht nur sehr erfolgreiche Koch- und Backb?cher (1 Teig - 50 Kuchen, 1 Teig - 50 Torten), sondern ist auch eine nicht minder erfolgreiche Krimi-Autorin (Nur ?ber deine Leiche) und Herausgeberin von Krimi-Anthologien (T?dlicher Gl?hwein. 21 Weihnachtskrimis aus der Pfalz). Sie lebt in der S?dpfalz.