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Avis sur La Cucina de Format Relié - Livre Histoire
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Présentation La Cucina de Format Relié
- Livre Histoire
Résumé :
Fifty years ago, a group of Italian scholars gathered to discuss a problem: how to preserve traditional Italian cooking. They formed the Italian Academy of Cuisine to document classic recipes from every region. The academy&rsquo...
Biographie:
many of which had never been documented before. This is the culmination of that research, an astounding feat&mdash...
Sommaire:
s more than seven thousand associates spread out to villages everywhere, interviewing grandmothers and farmers at their stoves, transcribing their recipes&mdash...
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE